Artischocken locken
Eine kleine Vorspeise …
2 kleine Artischocken
Butter
Zitronensaft
Salz
Die Artischocken etwa 20 Minuten in Salzwasser kochen. Sie sind gar, wenn sich die einzelnen Blättchen mühelos abziehen lassen. Für die Sauce die Butter zerlassen und etwas Zitronensaft und Salz abschmecken.
Die einzelnen Blätter werden ganz vorsichtig und in Zeitlupe abgezogen, dann bedächtig in die Sauce getunkt. Nur das zarte Fleisch des Blattes wird gegessen. Entweder herausgelutscht oder vorsichtig mit den Zähnen abgelöst. Den Rest bettet man respektvoll auf einen seperaten Teller. Zum Schluß liegt auf dem Teller die Belohnung. Das Herz. Man hat es sich verdient und ganz langsam darf man es geniesen. Oder man verschenkt sein Herz…
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Wir lieben Geschenke und das Schenken. Mit kleinen Geschenken die von Herzen kommen zeigen wir unsere Liebe. Ein vor Freude strahlendes Gesicht ist die größte Belohnung für uns. Wir hoffen, dass auch Sie auf diesen Seiten das passende für Ihr Herzblatt finden.
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